Vegan's family

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 Idée pour un apéritif

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Laetitia
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MessageSujet: Idée pour un apéritif   Mar 31 Jan - 13:12

Voilà demain soir j'ai du monde à l'apéritif et voilà je suis à court d'idée, vous vous faites quoi?
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sophieso
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MessageSujet: Re: Idée pour un apéritif   Mar 31 Jan - 13:32

Avec de la pâte feuilletée à la margarine, tu peux faire plein de trucs: tu la fais avec des saucisses végé, des herbes de provence, tu peux faire de mini bouchées aux légumes (champignons par exemple). Ou alors de petits crackers, il doit y avoir des recettes sur internet (j'avoue que j'achète des trucs tout faits moi:)
Pense aussi aux graines et noix à grignoter!
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MessageSujet: Re: Idée pour un apéritif   Mar 31 Jan - 18:45

Et aussi des petits canapés au paté végétal : Bj*rd en a de plusieurs sortes, notamment le chardonnay qui ressemble au foie gras), sinon pâté d'aubergines, tapenade, ect...

Cacahuètes, petits feuilletés, ect...
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Laetitia
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MessageSujet: Re: Idée pour un apéritif   Mer 1 Fév - 7:10

Oui c est que je voulais quelque chose de nouveau loi mais je crois que je vais faire ceci
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DoNoé
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MessageSujet: Re: Idée pour un apéritif   Mer 1 Fév - 9:47

Deux idées testées pendant les Fêtes :

- mini feuilletées tartines de moutarde et parsemés de graines de pavot ou sésame (je découpe des bandes dans la pâte feuilletée et je roule sur un ou deux tours, je coupe et je recommence)
- mini canapés au faux gras chardonnay comme celui que Vanessa propose avec un chutney de fruits ou confit d'oignons c'est un régal. Le meilleur c'est encore servi sur du pain d'epices...

Bon appétit !
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Laetitia
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MessageSujet: Re: Idée pour un apéritif   Jeu 2 Fév - 7:19

Du faux foi gras? En bio cop je sais pas si j'en ai
De la secouss c'est annule à mon homme à la grippe
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DoNoé
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MessageSujet: Re: Idée pour un apéritif   Jeu 2 Fév - 16:47

Non c'est du pâte végétal plutôt comme de la terrine et c'est B*ORG qui fait ça en petites boîtes rondes. On en trouve aussi au rayon bio des grandes surfaces.
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Laetitia
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MessageSujet: Re: Idée pour un apéritif   Ven 3 Fév - 7:37

Ah ok ça je connais la j adore ceux a l aubergine
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Idée pour un apéritif
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